Composta di cipolle con formaggi

Composta di cipolle con formaggio. 

La composta di cipolle è un jolly (come la giardiniera ) che uno deve avere sempre in casa!  

Per una cena improvvisata con amici è fantastica da abbinare ai formaggi ma anche per fare sfiziosi crostini!.. 

Assaggiatela e poi, la fantasia non mancherà! 

 

 

INGREDIENTI (dosi per 6 barattolini)

 

2kg di cipolle

mezzo kg di zucchero di canna

100 g di miele

150 ml  di aceto balsamico 

olio extravergine di oliva

pizzico di zenzero

 

 

e.. Buon appetito!