CORSI DI CUCINA (FIRMATI MADAME CHEF)
CORSI DI CUCINA
(firmati Madame Chef)
I RAGAZZI IN CUCINA
( le basi per essere indipendenti quando non ci sono mamma e papà)
I primi
- conoscere gli ingredienti
- aglio oglio e peperoncino
- pomarola veloce
-ragù veloce
- come spadellare la pasta
I secondi
- le uova al pomodoro
-l'omelette
- la mozzarella in carrozza
- i petti di pollo
LE SFIZIOSITA'
-pane focaccioso
-coccoli
-giardiniera in agrodolce con salumi di cinta senese
-composta di cipolle con selezione di formaggi
GLI SFORMATI E VELLUTATE
-vellutate di zucca e piselli con crostini dorato al parmigiano
-sformato di porri e carote
- sformatino di parmigiano su cialda
IL PESCE (parte 1)
- bicchierini di salmone
- paccheri di mare
- pescato al forno con carciofi
PESCE (parte 2)
- conchiglie gratinate
-lasagne, salmone ,robiola e pepe rosa
-terrina di pesce
DOLCE AL CUCCHIAIO
-creme caramel
- bavarese al cioccolato, caffè e arancia
- tiramisù con yougurt con frutta
-salsa all'arancia
Vi propongo 6 differenti lezioni di cucina. Queste sono soltanto delle proposte indicative che possono essere modificate in base alle vostre richieste!
Per informazioni potete contattarmi attraverso la mia e-mail e numero di cellulare:
roberta.amorosi@gmail.it
cell. 3332352510
Seguitemi anche su :
https://blog.alice.tv/amorosacucina/
https://madame-chef.webnode.it/ricette/
https://www.facebook.com/pages/Madame-Chef/903850346293121?fref=ts